Espumante NATURE DOMANS 1931

Cave de Angelina Espumante Branco brasileiro da região da Serra Gaúcha, elaborado pelo método tradicional (Champenoise) sob a denominação Altos Montes. Produzido a partir de um blend de 60% Chardonnay e 40% Pinot Noir, é um vinho encorpado, com acidez equilibrada e bastante seco, típico dos nature. Com produção limitada de 1.364 garrafas, é ideal para ocasiões especiais e momentos de celebração. 👀 Amarelo-palha esverdeado, com perlage fina, intensa e persistente. 👃🏻 Aromas de toque tostado, mel, feno, amêndoas e flores. 👄 Seco, encorpado e com acidez equilibrada. 👉🏻 Casta: Chardonnay | Pinot Noir 👉🏻 Teor Alcoólico: 12% 👉🏻 Amadurecimento: Método tradicional (Champenoise) com mínimo de 30 meses de autólise; 25% do vinho base passou 12 meses em barrica de carvalho francês com acácia. 🍽️ Harmoniza com welcome drink, canapés, massas com queijo, molho branco e frutos do mar.